東洋と西洋の文化の交流地、トルコを旅行して本当に素晴らしい地域でしたので、おすすめしたい観光地を都市毎にまとめて行こうと思います。
主観ながら、色々な評点を付けてみましたので、参考になさってください。
歴史：背景にある歴史を感じ、イスラム（キリスト）文化に触れられる度合い
景観：見た目としての美しさ、インスタ映え
買物：近隣でのお土産店や価格帯
治安：街中の人の雰囲気や女性の一人歩きの安全度
感想：私見と旅のエピソード
記事が膨大な量になりそうなので、随時更新である旨をご承知おきください。
最終更新 2018/12/18
~旅行の前のお得情報~
イスタンブール市内を観光するなら、美術館等に入館し放題のミュージアムパスがおすすめです。
＜イスタンブール旧市街＞
①エユップ・スルタン・ジャーミィ（Eyup Sultan Camii）
歴史：☆☆☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆
感想：
②エジプシャン・バザール（Egyptian Bazaar）
歴史：☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆
感想：旧市街の海沿い、ガラタ橋のすぐそばにあるバザールです。グランドバザールが有名ですが、こちらの方が多少優しいお値段設定になっています。グランドバザールに比べると食料品の比重が多かった印象です（グランドバザールは観光客向け土産品中心）。中心は屋根付きのモールですが、屋外には屋内の５倍以上の敷地のマーケットが広がっています。茶器や衣類、機械織の絨毯に、貴金属など、目当てのものが決まっていなくても楽しめることでしょう。また、アクセスも良いのでふらりと立ち寄れる位置にあることもおすすめ。グランドバザールからスニーカーを履けば10分で行き来できます（私は歩きました）。道幅に対して人が多く、上野駅のアメ横みたいな雰囲気です。外国人の人ごみに不慣れだとちょっとびっくりするかもしれませんが、身の危険などは感じずに、強引な客引きなどもなく買い物出来ますので、ご安心を。
③地下宮殿（Basilica Cistern）
歴史：☆☆☆☆
景観：☆☆☆☆
買物：☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
感想：
④アヤソフィア（Ayasofya）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆☆☆
買物：☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
感想：
⑤スルタンアフメット・ジャーミイ：通称ブルーモスク（Sultanahmet Camii）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆☆☆
買物：☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
⑥ガラタ橋（Galata Bridge）
歴史：☆
景観：☆☆☆☆
買物：☆
治安：☆☆☆☆
⑦スレイマニア・ジャーミィ（Süleymaniye Mosque）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
感想：
⑧トプカプ宮殿（Topkapı Sarayı）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
⑨ファティフ・ジャーミィ（Fatih Camii）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆☆☆
買物：☆☆☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
感想：
⑩ギリシャ正教会（Ecumenical Orthodox Patriarchate）
歴史：
景観：☆☆☆☆
買物：☆
治安：☆☆☆☆
歴史：景観：買物：治安：
歴史：景観：買物：治安：
歴史：景観：買物：治安：
＜イスタンブール新市街＞
①クルチ・アリ・パシャ・ジャーミー（Kilic Ali Pasa Camii）
歴史：☆☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆
治安：☆☆☆
感想：こちらのジャーミィは仲間との合流地点として立ち寄りました。アザーン（御祈り開始の合図）と共に多くのムスリムが中に集まってくる中で、私の友人たちは外に出ていきました。折角だからと、私だけ残ってムスリムの方々が御祈りする後ろで座禅を組んでいました。少年が高い声で唱える文言が耳に心地よく、瞑想にも身が入ります。祈りを終えたムスリム達が帰る中、笑顔で近づいてくる男性（後で知ったのはこのジャーミィのイマーム＝礼拝の指導者）が「君はムスリムかい？」と問いかけてきました。Noと答えると「じゃあ教えてあげましょう」とがっつりプッシュしてきたのが、左側のおじいさん。トルコ語しか話せないので言葉の意思疎通はできないけれど、手取り足取り一生懸命教えてくれるこの人、大好きです。イマームが英語で通訳しながらの講習中に、それを見つけて大笑いしてくる仲間と合流。仲間内に英語とトルコ語を話せる人がいたので、みんなで親切なイマームに講義を開いてもらいました。
入信してもこのジャーミィの得になるわけではないし日本に帰ってしまう観光客に、ここまで尽くしてくれるおじいさんとイマームには頭が下がりました。イスラム教の本質はこういうところであって、日本で報道される野蛮なイメージは一面に過ぎないんだなとつくづく思います。ちょっと辺鄙なところにあって、買い物をするところもないので、観光施設としてはおすすめしませんが、こちらのイマームとは会う価値ありです。
②ドルマバフチェ宮殿（Dolmabahçe Sarayı）
歴史：☆☆☆☆☆
景観：☆☆☆
買物：☆☆☆
治安：☆☆☆☆☆
感想：
③ドルマバフチェ・ジャーミィ（Dolmabahçe Sarayı）
＜カイセリ＞
＜カッパドキア＞
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