今日の日本酒「かがやき金沢 純米吟醸 純金箔入」

評価:95点


お酒は社会人になってからの嗜み、ということでよく日本酒飲んでます。
ビールと焼酎がどうしても好きになれず、かといってカクテルは男社会ではあまり受け容れられず、そこで行き着いたのが日本酒です。

このかがやき金沢は、東京〜金沢間を結ぶ北陸新幹線開通を祝して、運行する「かがやき」を表に標としつつ、伝統の街金沢を象徴する金箔を中に含んだお酒です。
そんな由来は置いといて、お味の方はというと、近年飲んだ日本酒の中でピカイチです。
喉越しがキツくなく、水のように飲めるお酒で、食事の味を潰さない柔らかな味わいでした。
御蔭で飲み過ぎてすぐに寝てしまいましたが、こんなに美味しいお酒は、旅行中に飲んだ清流で作られた地酒以来です。
もっと日本酒勉強しよっと。

Country Road ~武道とユダヤと篠笛と~

横濱の小さなお店の店長muroiが気ままに書き綴っております。 日本伝統文化、中東経済、旅行のことなどをよく綴ります。 古武道、ユダヤ教、教育が専門です。このブログが皆さんのささやかな癒しや情報収集源になれば幸いです。

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